Y voy a explicar el por qué. Toda la literatura sobre la alimentación anticancer te recomienda una específica lista de alimentos y te previene de prácticamente todo lo que a día de hoy encontramos en los supermercados, a ojos de estos especialistas y no sin justificación, la alimentación occidental es prácticamente veneno con lo que no hacemos más que engordar y facilitar procesos inflamatorios, y otras millones de cosas de lenguaje mas especifico, que favorecen al enemigo.
Cuando lees estas cosas la impotencia que sientes es estrictamente proporcional a las pocas posibilidades que tienes de cumplir este sistema nutricional, a no ser que tengas para poner un huerto y una pequeña granja en tu casa, lo cual es imposible en mi caso, un 6o piso en el centro de una ciudad y sin un mal medio metro cuadrado de balcón, simplemente imposible.
Además no es sólo cuestion de una imposibilidad espacial, es también imposible de temporal y mental, tendrías que despertarte comerte un ajo crudo, seguido de un vaso de limón con una cucharada de bicarbonato, seguido de un plátano porque el vaso anterior hace que te caigan los niveles de potasio, después empezar con los vasos de té verde que tienes que llegar como a 5, que infusionen 10 minutos ni más ni menos para que tenga todas las propiedades, ni se te ocurra echarle ni a esto ni a nada azúcar blanca como mucho miel, más tarde un vaso de leche no de leche de vaca porque las vacas de ahora no comen verde tampoco por lo que producen omega 6 que en estas proporciones es malo también, así que o te apañas algún mamífero que amamantar que coma en condiciones o soja en proporciones que den leche, no sí tu cáncer es hormono dependiente que para eso la soja es mala, después te puedes tomar un chupitos de aceite de oliva o un par de aceitunas y algo de fibra, no harina blanca que son malas también sino integral o de cereales. Durante la mañana deberías seguir con el té verde, y alguno frutos a poder ser del bosque (no tienes que ir al bosque a cogerlo, pero si puedes eso que te llevas), o fruta si es de hueso grande sin piel para evitar los pesticidas (salvo que tu sí puedas poner huerto), para comer legumbres verduras, depende de cual la forma de cocinarla para que no pierda sus propiedades cuídate en salud y cocinalas al vapor y mejor no comas nada de proteínas porque la carne en su mayor parte es malísima como mucho pescado pero pescados pequeños no de edad sino a nivel de cadena alimenticia porque cuanto más grande más contaminantes en otros a comido, como estas de suerte te puedes y debes tomar un copa de vino, rico en resveratrol, no Don Simón peleón, pero CUIDADO, solo uno, no más, insisto es peligroso.... de postre algún cítrico por ejemplo una naranja. Merendar, repite un poco el desayuno, y se me esta olvidando que no se dónde pero debes encontrar a algo a lo que echarle rayadura de jengibre en raiz, cúrcuma, tomillo, menta, comino, orégano, semilla de lino (ni idea de lo que es esto) y un par de cosas más, como si te lo quieres esnifar, el caso es que lo tomes. Para cenar un revuelto de setas cundo más asiáticas mejor, pero ojo si no tienes una gallina mejor que huevos no le pongas, ponte al lado un tomatito, si lo cocinas mejor porque el licopeno contribuye a la angiogenisis y puedes terminar de postre con una onza de chocolate negro 85% y un par de frutos secos.
No se sí esto refleja porque creo que es imposible llevar una estricta alimentación anticancer, y que no debes agobiante en exceso por ello. Creo que lo mejor es comer lo más sano posible y tener un dieta equilibrada cosa que debe hacer todo el mundo no tu personalmente por la enfermedad porque como he dicho antes también es algo preventivo, pero sobre todo durante el tratamiento bastante tienes con las náuseas, con que la comida te sepa a hierro o con estar reventada así que si quieres darte caprichos pues bastante que tienes ganas de comer, dátelos!
B
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